При отравлении пищей что делать

Пищевым отравлением называют расстройство пищеварения, возникающее после употребления испорченных или недоброкачественных продуктов. К пищевым отравлениям относят дизентерию, сальмонеллез, эшерихиоз и другие болезни, вызванные бактериями и вирусами. Человек может заразиться через воду и пищу, содержащую вредоносные микроорганизмы.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Что делать при пищевом отравлении

Пищевым отравлением называют расстройство пищеварения, возникающее после употребления испорченных или недоброкачественных продуктов. К пищевым отравлениям относят дизентерию, сальмонеллез, эшерихиоз и другие болезни, вызванные бактериями и вирусами. Человек может заразиться через воду и пищу, содержащую вредоносные микроорганизмы.

Часто отравление вызывают грязные фрукты и ягоды, сырая вода и молоко, испорченные кисломолочные продукты. Сальмонеллез может возникать из-за потребления испорченного мяса, яиц, немытых овощей и зелени. Несоблюдение правил гигиены также часто становится причиной пищевых отравлений, особенно у детей. Тяжесть протекания заболевания зависит от многих факторов: возраста больного, общего состояния организма, вида патогенных бактерий. Обычно пищевые отравления лечатся в домашних условиях.

Однако при осложненных формах расстройства пищеварения следует обратиться за медицинской помощью. Особое внимание уделяется группам риска, которые включают грудных и маленьких детей, людей с хроническими заболеваниями, пожилых и беременных.

Первая помощь при отравлении зависит от того, как скоро вы начали действовать и как давно появились симптомы. Для начала определите, успели ли зараженные продукты всосаться в организме больного. Если нет, то нужно заняться усиленным выведением не всосавшихся вредных веществ.

В этом поможет промывание желудка. Необходимо выпить полтора-два литра двухпроцентного раствора питьевой соды или бледно-розового раствора марганцовки, после чего вызвать рвоту. Для полного очищения желудка промывание следует повторить. Если вредные вещества уже всосались, для их удаления из кишечника используют сорбенты.

В качестве сорбента широко применяется активированный уголь. Его стоит принимать по 4 таблетки через каждые 3 часа. Если пищевое отравление проходит без рвоты и диареи, с целью уменьшить всасывание токсинов их вызывают искусственно слабительными средствами.

Для этого применяют сульфаты магния или натрия. Нужно выпить полстакана жидкости с растворенной в нем столовой ложкой вещества и запить большим количеством воды. За медицинской помощью следует обратиться при таких симптомах как боль в животе, продолжительно повышенная температура тела, желтые белки глаз, постоянная рвота, примеси крови в рвотных массах, продолжительная диарея с кровью или слизью.

Email: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. О клинике. Дата последнего обновления информации на сайте: Версия для слабовидящих. English version. Email: info 5gkb. Минск, ул. Филатова, 9. Причины пищевого отравления Правильным будет разделять пищевые отравления на две группы: отравление ядовитыми, несъедобными веществами например, грибами, ягодами ; отравление съедобными продуктами, которые вследствие каких-либо причин содержат большое количество токсичных бактерий.

Эта группа наиболее распространена. Лечение пищевого отравления Обычно пищевые отравления лечатся в домашних условиях. Профилактика пищевого отравления Мойте руки перед каждым приготовлением и приемом пищи, а также после того, как держали в руках сырое мясо животного или птицы. Тщательно мойте фрукты и овощи. Мойте ножи и разделочные доски после того, как они соприкасались с сырым мясом. Размораживайте мясо непосредственно перед приготовлением: или в холодильнике постепенно, или в микроволновой печи быстро, но не при комнатной температуре.

Хорошо прожаривайте рыбу и мясо. Избегайте сырой рыбы, мяса и яиц. Прячьте еду от мух. Не употребляйте в пищу сомнительные продукты с плохим запахом или несвежие на вид. Не употребляйте в пищу продукты из треснувших или вздутых консервных банок. Будьте осторожны с едой из общепитов. Очень осторожно употребляйте в пищу грибы. Не ешьте позеленевший картофель, а проросший хорошо очищайте. Не ешьте ядра косточек слив, персиков, абрикосов.

Не употребляйте в пищу икру и молоки щуки, окуня, налима, скумбрии, если они были пойманы во время нереста в этот период времени рыбы выделяют яд. Не храните еду в оцинкованной, медной или поцарапанной эмалированной посуде; особенно это касается кислотосодержащих продуктов кисломолочных, квашеной капусты. Не храните консервированные продукты в металлических банках более двух лет. Не покупайте консервы в мятой таре или без этикетки; продукты из открытой банки сразу переложите в другую посуду из материалов, которые не окисляются.

Лечение пищевой токсикоинфекции включает: Промывание желудка до появления чистой воды сразу после появления симптомов отравления. Общее количество жидкости в сутки должно быть не менее литров. Исключение из пищи раздражающих и трудноперевариемых продуктов.

Использование противомикробных средств показано только в случае тяжелой токсикоинфекции и только под контролем врача. При остром поносе диарее в качестве симптоматического средства может быть использован Лоперамид. В случае возникновения пищевой токсикоинфекции у детей или беременных женщин может быть необходима госпитализация. После перенесенного пищевого отравления может развиться дисбактериоз кишечника, требующий отдельной коррекции.

Филатова, д. Партизанская, авт. Карта сайта. Разработка и поддержка сайта.

Пищевое отравление – симптомы и первая помощь

Пищевое отравление у взрослого Пищевое отравление — острое расстройство пищеварения, которое развивается при попадании в организм вредных микроорганизмов чаще всего бактерий при употреблении несвежих или некачественных продуктов, химикатов, а также употреблении ядовитых грибов. Кандидат медицинских наук. Наиболее часто пищевое отравление связано с попаданием в пищу бактерий - золотистого стафилококка или кишечной палочки. Это может произойти в случае, если при приготовлении пищи не соблюдаются санитарные нормы или срок годности продуктов уже истек.

Что такое пищевое отравление?

Недомогание, организм словно выворачивает изнутри — такими могут быть последствия сомнительного пирожка на вокзале. С пищевыми отравлениями сталкивались многие. Но немногие знают, как действовать при этом расстройстве. Мы расскажем, какими бывают пищевые отравления и что делать при интоксикации. Последний тип отравлений наиболее опасен. Не стоит бороться с ними самостоятельно.

Как справиться с пищевым отравлением

Горячая линия по вопросам качества обслуживания в Новое Девяткино и Западное Мурино. При употреблении в пищу некачественных продуктов питания, их неправильное приготовление и хранение, может возникнуть пищевое отравление — пищевая токсикоинфекция. Под некачественными подразумеваются продукты, инфицированные различными микроорганизмами и их токсинами. В отдельную группу можно выделить отравление грибами. Самыми опасными являются продукты животного происхождения мясо, рыба, колбасы, консервы, молоко и изделия из него — кондитерские изделия с кремом, мороженое. Особенно легко инфицируется измельченное мясо — паштеты, фарш, холодец. Первые симптомы пищевого отравления могут проявиться через часа после приема пищи в некоторых случаях и через 30 минут , а могут и через часов. Во многом это зависит от вида и дозы токсина и состояния иммунной системы человека. Меры, предпринимаемые при первых признаках отравления, направлены на максимальное выведение из организма токсинов и предупреждения обезвоживания. Этих мер, как правило, достаточно, чтобы справиться с проявлениями пищевого отравления.

.

Пищевое отравление: профилактика, симптомы и первая помощь

.

.

.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Что делать при отравлении - Отравление - Тошнота

Комментариев: 4

  1. Ольга:

    Людмила, завидую я Вам очень-очень…Вот где истинно счастлив человек! Живет в мире сказок,которые так складно и убедительно рассказывает ТВ России…Действительно,а кому-же еще верить?Ведь так убедительны слова кисильова,андреевой ,соловьева да еще с видео сьемками…но мы ,украинцы,смотрим не только ТВ России,Украины и т.д.,а живем с этим наяву,не в сказке…где каждый день по городам Украины похороны,слезы,горе…где каждый день взрывы,пожары,новые террористы ,вербованные путиным,оплаченные януковичем…Мира хочется,вот это есть -счастье…и не навязывайте своей веры про американцев,нам без них хорошо также как и без вас до этого было…в своей стране мы сами разберемся…Войны,как и все в этом мире-заканчиваются и мы еще покажем всем что такое-СЧАСТЬЕ!!!

  2. vasya.1971:

    Такой НЕПРАВИЛЬНЫЙ салат едят во всем мире. Его ели наши родители наши бабушки и прабабушки .. И вдруг он стал ядовитым К вашему сожалению я его всю жизнь ела и мои дети его едят и внуки его едят. Надеюсь что и потомки его будут есть. Они ведь не идиоты А вы не травитесь не ешьте. ядовитый салат Это ЯД.

  3. 326191:

    Шум в ушах лет 20.лечили ЛОРы.БЕСПОЛЕЗНО.. Оказалось В шее грыжа и отсюда проблема в проходимости позвоночной артерии. Извитая. Кровь не так циркулирует.Для того чтоб узнать надо идти к неврологу которые направит на ЦДС сосудов шеи или головы.или РЭГ.. Эти процедуры типа УЗИ сосудов. А грыжи показывает только МРТ..При смене погоды или понервничаешь когда шум усиливается.Особенно ночью достает. Когда в тишине лежишь.От шума бессоница хроническая .Выматывает.Может до депрессии довести эта бессоница . Лечение должно быть направлено на улучшение кровотока в области шеи и головы.НО СНАЧАЛА С ВРАЧЕМ ПОСОВЕТЙУТЕСЬ !Разжижать кровь лишнего тоже опасно..Мне помогает КУРАНТИЛ .аспирин. мексидол.ноотропы. кавинтон.витамины В.массаж шейного отдела. Травы гинко-билоба. настойка клевера .Если в шее грыжа никаких мануальшиков ! массаж легкий только.Магнитотерапия поддерживающая ДИАМАГом .Больше физкультуры.Плавание .бег. Мой совет- появился шум. Начните с ЛОРА . Потом к Неврапотологу А с шумом можно жить хоть эта дрянь и приводит к неврозу. Берегите здоровье !

  4. Рубан:

    Влад, моему будущему мужу недавно исполнилось 70.Мне-будет 50.Иной раз он меня даже чуть упрекает,что секс редко:я прихожу уставшая с работы.Одно время меня очень пугала разница в возрасте,а сейчас я спокойна,ведь от него я получаю всё,что нужно женщине:любовь,нежность,ласку,ну и …секс,конечно.